こんにちは。美容鍼灸師の柴田です。
暑い日が続いていますが夏バテ、大丈夫でしょうか。
夏に食べたい食品をすこし紹介しますね。
ビールのおとも「枝豆」ですが、これは枝豆のたんぱく質に含まれるメチオニンという栄養素ビタミンB1,Cとともにアルコールを分解し、肝臓の負担を助けてくれるんですよ～。でもビールはカラダを冷やすのであまりおススメしませんけど。(笑)
そして、「きゅうり」。こちらは利尿作用があるので二日酔いの朝に良いようです。きゅうりにはカリウムという栄養素が豊富なので、塩分の排泄を促す働きがあり、高血圧予防にも。でもでもアスコルビナーゼという酵素が含まれているので、ビタミンCを破壊することもあるのでご注意を。
どの食材もバランスよく食べてくださいね。
このふたつの食材は、鶏肉・豚肉と相性が良いようですよ。
ではでは(^O^)／